De nuestra
granja
Descubre Bien Aparecida
En Bien Aparecida realizamos todas las fases del proceso productivo.
Somos agricultores, ganaderos, elaboradores de productos y distribuidores de los mismos y todo dentro de nuestra propia granja.
Practicamos desde nuestros inicios en los años 80 una ganadería integrada de ciclo cerrado.
Todos los animales han nacido en la granja para un total control sanitario.
Creamos nuestros productos en Cantabria porque es nuestro hogar, y porque tiene cualidades naturales inmejorables. El clima atlántico, el verde de sus pastos, la altitud. Y todo dentro del Parque Natural de las Marismas de Santoña.
Me encanta el yogur de avellana, con un 6% de avellanas, es mi favorito y me podría comer un barreño, aunque también tengo un lugar en el corazón reservado al de limón.
En los desayunos de nuestro restaurante de Madrid podemos encontrar tortillas, bollería como el sobao pasiego, zumos como el de papaya y pomelo o yogures Bien Aparecida.
Paco Quirós, Restaurante La Primera
Los usamos a diario en nuestros menús, como en el postre de perlas de queso tratadas con nitrógeno, con sorbete de yogur de la Bien Aparecida y sopa de manzana de nuestro huerto.
Ignacio Solana, Restaurante Solana *